LUNCH VECKA 40 ( vi serverar även affärslunch och ala-carte)
Serveras måndag - fredag 11:00-14:00
Dagens 135kr inkl. vatten, hembakatbröd, salladsbuffé, kaffe/te & sötsak
Take away 125kr
Lunchkupuoger 10st 1215kr
MÅNDAG
- Skaldjurspaella, citron & koriander yoghurt, blåmusslor
- Kalvfärsjärpar med gräddsås, picklade morötter,vinbärsgelé samt mandelpotatispuré
TISDAG
- Stekt laxfilé serveras med nyslagen räkhollandaise,sockerärtor, kokt potatis
- Syrliga isterband, rotfruktsstomp, dijonsenap, brynt smör, rödbetor
ONSDAG
- Fish and chips serveras med kräftskagen, picklade primörer och pommes frites
- Dijonstuvad pytt i panna serveras med krämad äggula, inlagda rödbetor och saltgurka
TORSDAG
- Torsk med äggsås, handpillade kräftor, gröna ärtor, dillkokt potatis
- Pulled pork med broccolislaw, rödlöksmarmelad och stompad potatis
FREDAG
- Kummelfilé, bakad blomkål, dragonvelouté, kokt potatis, sockerärtor
- Mjuktempererad biffstek med tryffelbearnaise, friterade cocktailtomater,rostad kulpotatis
-
VEGETARISK
Chèvre chaud, ugnsbakade betor, rödvinssås, rostad potatis, rödlökskaramell, gröna bönor
AFFÄRSLUNCH 11:00-14:00
( Beställs endast som 3-rätters )
Förrätt:
Toast Skagen
Toppad med löjrom,dill,citron
Varmrätt
Ditt val av a la carte rätt nedan
Dessert
Tryffel med bär
3RÄTTER 345kr
HÄLSOSALLAD 175kr
Varmrökt lax, senapsdressing, gurka, tomat, sallad, avokado, ärtskott
TOAST SKAGEN 165kr/265kr
Toppad med löjrom,dill,citron
RÄKSALLAD 225kr
handskalade räkor, ägg, chiliaioli, vitlöksbröd
PONTS FISK & SKALDJURSGRYTA 245kr
Lax, torsk, blåmusslor, räkor serveras med aioli och vitlöksbröd
FRANSK RÅBIFF 245kr
Serveras med kapris, rödlök, dressing samt pepparrot, krämad äggula & countryfries
CLASSIC BURGER 189kr
200g högrevsburgare med ost & bacon serveras med vårt egna
stenugnsbakade bröd, countryfries och burgar dressing
BARNMENY
Köttbullar med gräddsås & lingon 85kr
Hamburgare med pommes frites 95kr
Pannkakor med sylt & vaniljglass 75kr
OVANSTÅENDE RÄTTER TILLAGAS PÅ BESTÄLLNING)