LUNCH VECKA 40 ( vi serverar även affärslunch och ala-carte)


Serveras   måndag - fredag 11:00-14:00
Dagens 135kr inkl. vatten, hembakatbröd, salladsbuffé, kaffe/te & sötsak
Take away 125kr
Lunchkupuoger 10st 1215kr





                           MÅNDAG

- Skaldjurspaella, citron & koriander yoghurt, blåmusslor
- Kalvfärsjärpar med gräddsås, picklade morötter,vinbärsgelé samt mandelpotatispuré


                    TISDAG

- Stekt laxfilé serveras med nyslagen räkhollandaise,sockerärtor, kokt potatis
- Syrliga isterband, rotfruktsstomp, dijonsenap, brynt smör, rödbetor



                         ONSDAG 

- Fish and chips serveras med kräftskagen, picklade primörer och pommes frites
- Dijonstuvad pytt i panna serveras med krämad äggula, inlagda rödbetor och saltgurka


                         TORSDAG

- Torsk med äggsås, handpillade kräftor, gröna ärtor, dillkokt potatis
- Pulled pork med broccolislaw, rödlöksmarmelad och stompad potatis


                                          FREDAG

- Kummelfilé, bakad blomkål, dragonvelouté, kokt potatis, sockerärtor
- Mjuktempererad biffstek med tryffelbearnaise, friterade cocktailtomater,rostad kulpotatis


                         
  VEGETARISK 

Chèvre chaud, ugnsbakade betor, rödvinssås, rostad potatis, rödlökskaramell, gröna bönor


AFFÄRSLUNCH 11:00-14:00  

( Beställs endast som 3-rätters )

Förrätt:

Toast Skagen
Toppad med löjrom,dill,citron

Varmrätt
Ditt val av a la carte rätt nedan

Dessert
Tryffel med bär

3RÄTTER 345kr

HÄLSOSALLAD 175kr
Varmrökt lax, senapsdressing, gurka, tomat, sallad, avokado, ärtskott

TOAST SKAGEN 165kr/265kr
Toppad med löjrom,dill,citron

RÄKSALLAD 225kr
handskalade räkor, ägg, chiliaioli, vitlöksbröd

PONTS FISK & SKALDJURSGRYTA 245kr
Lax, torsk, blåmusslor, räkor serveras med aioli och vitlöksbröd

FRANSK RÅBIFF 245kr
Serveras med kapris, rödlök, dressing samt pepparrot, krämad äggula & countryfries

CLASSIC BURGER 189kr
200g högrevsburgare med ost & bacon serveras med vårt egna
stenugnsbakade bröd, countryfries och burgar dressing


BARNMENY
Köttbullar med gräddsås & lingon 85kr 
Hamburgare med pommes frites 95kr
Pannkakor med sylt & vaniljglass 75kr

OVANSTÅENDE RÄTTER TILLAGAS PÅ BESTÄLLNING)