LUNCH VECKA 15 ( vi serverar även affärslunch och ala-carte)


Serveras   måndag - fredag 11:00-14:00
Dagens 130kr inkl. vatten, hembakatbröd, salladsbuffé, kaffe/te & sötsak
Take away 120kr
Lunchkupuoger 10st 1170kr



                           MÅNDAG

- Skaldjurspaella, chiliaioli, blåmusslor
- Lamm korv med, chevréstomp, rödvinssås, chipotleaioli, syrad spetskål

            

                           TISDAG

- Ugnsbakad laxfilé, hollandaisesås, kokt potatis, spenat, kräftstjärtar
- Majskycklingfilé,risotto, soltorkad tomatcreme, riven Grana padano


                         ONSDAG 

- Pocherad torskfilé, pepparrot, kapris, rödbetor, brynt smör, kokt potatis
- Kalvwallenbergare, brynt smör, rårörda lingon, ärtor, potatispuré


                         TORSDAG

- Stekt strömming, rårörda lingon, potatispuré, brynt smör
- Viltskavsgryta, skogssvamp, råörda lingon, potatispuré


                                          FREDAG

- Fish´n chips, syrade grönsaker, gurkmajonnäs
- Skomakarlåda på saltbakad tri tip, bacon, rödvinssås, purjolök, potatispuré


                                VECKANS VEGETARISKA

- Friterad chevreost, rostade rotfrukter, betor, honungscreme

                        VECKANS HÄLSOSALLAD

- Kycklingfilé, soltorkad tomatdressing, avocado


AFFÄRSLUNCH 11:00-14:00   325kr

( Beställs endast som 3-rätters )
Förrätt:

Toast Skagen
Toppad med löjrom,dill,citron


Varmrätt
Ditt val av a la carte rätt nedan
Dessert
Tryffel med bär
325kr


TOAST SKAGEN 165kr/255kr
Toppad med löjrom,dill,citron

RÄKSALLAD 225kr
handskalade räkor, ägg, chiliaioli, vitlöksbröd

PONTS FISK & SKALDJURSGRYTA 245kr
Lax, torsk, blåmusslor, räkor serveras med aioli och vitlöksbröd

FRANSK RÅBIFF 245kr
Serveras med kapris, rödlök, dressing samt pepparrot, krämad äggula & countryfries


CLASSIC BURGER 189kr
200g högrevsburgare med ost & bacon serveras med vårt egna
stenugnsbakade bröd, countryfries och burgar dressing


BARNMENY
Köttbullar med gräddsås & lingon 85 sek
Hamburgare med pommes frites 95 sek
Pannkakor med sylt 75 sek


(OVANSTÅENDE RÄTTER TILLAGAS PÅ BESTÄLLNING)