L
PONT´S MENY
FÖRRÄTT/ STARTER
GRILLAD VIT SPARRIS
citrusemulsion, hyvlad grana padano, hollandaisse , rädisa
WHITE ASPARRAGUS
lemon dressing, parmasan cheese, hollandaisse , radish
169:-
MATJESTALLRIK
ägg, gräslök, potatis, brynt smör, gräddfil
PICKLED HERRING PLATE
egg, chives, potatoe, browned butter, sour creame
155:-
TOAST SKAGEN
löjrom, citron, dill
TOAST SKAGEN
Mix of prawns, majonnaise, lemon, dill, served with toast
HEL/FULL 275:-
HALV/HALF 175:-
MOULES FRITES
blåmusslor, vitlök, vitt vin, grädde, country fries, chiliaioli
MOULES FRITES
mussels, garlic, white wine, cream, country fries, chiliaioli
HEL/ FULL 269:-
HALV 169:-
FRANSK RÅBIFF
Kapris, rödlök, dressing, pepparrot, krämad äggula, country fries
STEAK TARTAR
Mixed with, capers, dressing, red onion, country fries, horseradish, creamed eggyolk
HEL/ FULL 279:-
HALV 179:-
HUVUDRÄTT / MAIN COURSE
FISH AND CHIPS
av torskrygg, picklade grönsaker, gurkmajonnäs, country fries, citron
FISH´N CHIPS
fillét of cod, pickled vegetables, cucumber mayonnaise, country fries, lemon
269:-
GRILLAD RÖDINGFILÉ
Serveras med , smörslungade bönor & kräfthollandaise
CHAR
char with butter-lung beans, crayfish hollandaise & chives potatoes
315:-
PONTS FISK & SKALDJURSGRYTA
Lax,torsk blåmusslor, räkor, vitlöksbröd, chiliaioli
SEA FOOD CASSEROLE
Cod,salmon,mussels, prawns, garlic bread, chili aioli
289:-
GRILLAD KALV ENTRÉCÔTE
örtrostad potatis, ljummentomatsallad, rödvinssås, bearnaise
ENTRÉCÔTE
herb roasted potatoes, cherry tomatoes, red wine sauce, beranaise
325:-
BIFF MINUTE
ryggbiff, tryffelkräm , karamelliseradl ök, rödvinssky,country fries
BIFF MINUTE
beef, truffle cream, caramelized Onion, red wine gravy, country friescountry fries,
289:-
LAMMYTTERFILÉ
Chevrepotatis, madeirasås, sauterad vårprimörer, rosmarinsmör
LAMB FILLET
Chevre potatoes, madeira sauce, sautéed spring primers, rosemary butter
345:-
HÖGREVSBURGARE
Stenungsbröd, dressing, romansallad, tomat, rödlök, saltgurka, chiliaioli,bacon,ost country fries
CLASSIC BURGER
Bread, dressing, salad, tomatoe, red onion, pickled cucumbre, chili aioli, country fries
219:-
VEGETARISKT
Ugnsbakad blomkål, tryffelmajonnäs, country fries, tomat
VEGETARIAN
Oven-baked cauliflower, truffle mayonnaise, country fries, tomato
225:-
DESSERT
CHOKLAD BROWNIE
Lättbakad med vaniljglass & färska bär
98:-
RABARBERPANNACOTTA
drömsmulor, färska bär
105:-
MÖRK CHOKLADTRYFFEL
canderade nötter, havssalt, bär
45:-
TRE OSTAR
treostar med tillbehör
155:-
MADAGASKISK VANILJGLASS
69:-
BELGISK CHOCKLADGLASS
69:-
AMERIKANSK PECANCOLAGLASS
69:-
DAGENS SORBET
69:-
KTC
kaffe, tryffel, Cognac
155:-
KAFFE/ TÉ
38:-
CAPUCCINO/ CAFÉ LATTE/ CAFÉ AU-LAITE
45:-
ESPRESSO
42:-/ 45:-
BARNMENY
PANNKAKOR
sylt, vaniljglass
79:-
KÖTTBULLAR
gräddsås, lingon, kokt potatis
98:-
HAMBURGARE
pommes frites, hamburgardressing
98:-