LUNCH VECKA .42 ( vi serverar även affärslunch och ala-carte)

Serveras     måndag - fredag 11:00-14:00
Dagens 125kr inkl. vatten, hembakatbröd, salladsbuffé, kaffe/te & sötsak
Tke away 115kr
Lunchkupuoger 10st 1125kr



                          MÅNDAG

- Skaldjurspasta, tomat, vitlök, grädde, Grana Padano
- Grillad fläskkarré, choronsås, majskolv, rödvinssås, rostad potatis



                       TISDAG
- Västerbottenbakad sejfilé, skaldjurssås, potatispuré, sockerärtor
- Kalkonschnitzel, apelsinsmör, rödvinssås, stekt potatis, bönor




                         ONSDAG 
- Pocherad koljafilé, rostad blomkål, grönärtsvelouté, citrusstomp, tomat
- Chiligryta på högrev, potatispuré, timjanfraiche



                        TORSDAG
- Halstrad regnbågsforell, rostade rotfrukter, svampsås, tomat, citron
- Slottsstek med ansjovis, hasselbackspotatis, gräddsås, gelé, morot




                                        FREDAG
- Panerad flundra, fyrlökscreme, broccoli, kokt potatis, citron
- Hjortkallops, höstsvamp, shallotenlök, potatispuré, lingon



                                VECKANS VEGETARISKA
- Linguinipasta, svamp, tomat, lök, grädde, Grana Padano

                        VECKANS HÄLSOSALLAD
- Ägg, räkor, citronette


AFFÄRSLUNCH 11:00-14:00   325kr

( Beställs endast som 3-rätters )
Förrätt:

Toast Skagen
Toppad med löjrom,dill,citron


Varmrätt
Ditt val av a la carte rätt nedan
Dessert
Tryffel med bär
325kr


TOAST SKAGEN 165kr/245kr
Toppad med löjrom,dill,citron

RÄKSALLAD 205kr
handskalade räkor, ägg, chiliaioli, vitlöksbröd

PONTS FISK & SKALDJURSGRYTA 235kr
Lax, torsk, blåmusslor, räkor serveras med aioli och vitlöksbröd

FRANSK RÅBIFF 225kr
Serveras med kapris, rödlök, dressing samt pepparrot, krämad äggula & countryfries


CLASSIC BURGER 189kr
200g högrevsburgare med ost & bacon serveras med vårt egna
stenugnsbakade bröd, countryfries och burgar dressing


BARNMENY
Köttbullar med gräddsås & lingon 75 sek
Hamburgare med pommes frites 89 sek
Pannkakor med sylt 65 sek


(OVANSTÅENDE RÄTTER TILLAGAS PÅ BESTÄLLNING)