LUNCH VECKA . 50 ( vi serverar även affärslunch och ala-carte)

Serveras     måndag - fredag 11:00-14:00

Dagens 125kr inkl. vatten, hembakatbröd, salladsbuffé, kaffe/te & sötsak
Tke away 115kr
Lunchkupuoger 10st 1125kr


                         
 MÅNDAG

- Pancopanerad sejfilé, gubbröra, gräslöksstomp, sockerärtor
- Viltskavsgryta, potatispuré, rårörda lingon

      
                            TISDAG

- Skaldjursbakad torskfilé, champagnesås, citronslungad potatis, råstekt blomkål
- Fläsknoisette, svampsås, rostad potatis, purjolök, körsbärstomat


                         ONSDAG

- Smörstekt gösfilé, rostade betor, citrusvelouté, kokt potatis, spenat
- Nötfärsbiffar, råstekt potatis, gräddsås, gelé, glaserad morot


                        TORSDAG
- Pocherad flundra, skaldjurssås, dillstompad potatis, rostad broccoli
- Boef bourguignon, bacon, syltlök, champinjoner, potatispuré


                                        FREDAG

- Havets wallenbergare, ärtor, lingon, potatispuré. Brynt smör
- Kyccklingfilé, lime-kokossås, basmatiris, sweetchili rostade grönsaker


                                VECKANS VEGETARISKA

Lasagne med zucchini, aubergine, bechamel, riven Grana Padano, tomatconcassé


                          HÄLSOSALLAD
Quinoasallad, varmrökt lax, citronette, ärtskott                  



AFFÄRSLUNCH 11:00-14:00   325kr

( Beställs endast som 3-rätters )
Förrätt:

Toast Skagen
Toppad med löjrom,dill,citron


Varmrätt
Ditt val av a la carte rätt nedan
Dessert
Tryffel med bär
325kr


TOAST SKAGEN 165kr/245kr
Toppad med löjrom,dill,citron

RÄKSALLAD 205kr
handskalade räkor, ägg, chiliaioli, vitlöksbröd

PONTS FISK & SKALDJURSGRYTA 235kr
Lax, torsk, blåmusslor, räkor serveras med aioli och vitlöksbröd

FRANSK RÅBIFF 225kr
Serveras med kapris, rödlök, dressing samt pepparrot, krämad äggula & countryfries


CLASSIC BURGER 189kr
200g högrevsburgare med ost & bacon serveras med vårt egna
stenugnsbakade bröd, countryfries och burgar dressing


BARNMENY
Köttbullar med gräddsås & lingon 75 sek
Hamburgare med pommes frites 89 sek
Pannkakor med sylt 65 sek


(OVANSTÅENDE RÄTTER TILLAGAS PÅ BESTÄLLNING)