L
PONT´S  MENY


FÖRRÄTT/ STARTER

BUFFELMOZZARELLA
bakad körsbärstomat, Grana Padano, olivolja, basilika, balsamicosirap, focaccia
BUFFALO MOZZARELLA
Baked cherry tomatoes, Grana Padano, olive oil, basil, balsamicosirup, focaccia
125:- GF



TOAST SKAGEN
löjrom, citron, dill
TOAST SKAGEN
Mix of prawns, majonnaise, lemon, dill, served with toast
HEL/FULL 245:-
HALV/HALF 165:- LF


CARPACCIO
På örthalstrad ryggbiff, jordärtsskock, syltade kantareller och rödlök, flingor av Grana Padano
CARPACCIO
Herb seared sirloin steak, Jerusalem artichoke, pickled chantarelles and onion, Grana Padano flakes
149:- GF/LF


SKÄRGÅRDSTALLRIK
Räkor med skal, rökta räkor, rökt lax, skagenröra, vitlöksbröd, chiliaioli
SEA FOOD PLATE
prawns with shell, smoked prawns, smoked salmon,
mix of prawns with majonnaise, lemon, and dill, garlic bread, chili aioli

HEL/ FULL 285:-
HALV/HALF 175:-



GF = Gluten Fri
LF= Laktos Fri




HUVUDRÄTT / MAIN COURSE

CEASAR SALLAD
kycklingfilé, bacon, romansallad, ceasardressing, krutonger, parmesan
CEASAR SALAD
fillét of chicken, romania salad, ceasar dressing, crutons, parmesan chees
195:- LF


MOULES FRITES
blåmusslor, vitlök, vitt vin, grädde, country fries, chiliaioli
MOULES FRITES
blue mussels, white wine, garlic, cream, country fries, aioli
235:- GF

FISK OCH SKALDJURSGRYTA
blåmusslor, räkor, vitlöksbröd, chiliaioli
SEA FOOD CASSEROLE
mussels, prawns, garlic bread, chili aioli
249:-


RÖDINGFILÉ
kräfthollandaise, körsbärstomat, sparris, örtslungad potatis
FILLÉT OF CHAR
cray fish hollandaise, cherry tomatoes, asparagus, herb potatoes
299:- GF


FRANSK RÅBIFF
kapris, rödlök, dressing, pepparrot, krämad äggula, country fries
STEAK TARTAR
mixed with, capers, dressing, red onion, country fries, horseradish, creamed eggyolk
255:- GF/LF


KALVENTRÉCÔTE
örtrostad potatis, sauterade primörer, rödvinssås, bearnaise
VEAL ENTRÉCÔTE
herb roasted potatoes, cherry tomatoes, red wine sauce, beranaise
299:- GF


HÖGREVSBURGARE
stenungsbröd, dressing, romansallad, tomat, rödlök, saltgurka, chiliaioli, country fries
CLASSIC BURGER
bread, dressing, salad, tomatoe, red onion, pickled cucumbre, chili aioli, country fries
195:-


RÖD PESTO PASTA
soltorkad tomat, solroskärnor, vitlök, vårlök, toppad med riven Grana Padano
RED PESTO PASTA
sundried tomatoes, sun flower seeds, garlic, spring onion, grated Grana Padano
189:-

VEGETARISKT
Honungsrostade betor, potatiskaka, vegetarisk rödvinssås, smulad chèvrteost, pinjenötter, grillad vårlök
VEGETARIAN
Honey roasted beets, potatoe cake, red wine sauce, cèvre chees, pine seeds
245:-





DESSERT

CRÈME BRÛLÉE
färska bär 105:- GF

MÖRK CHOKLADTRYFFEL
canderade nötter, havssalt, bär 39:-

VANILJGLASS 59:-

PECANCOLAGLASS 59:-

DAGENS SORBET 55:-

KTC
kaffe, tryffel, Cognac 145:-


BARNMENY


PANNKAKOR
sylt, vaniljglass 69:-

KÖTTBULLAR
gräddsås, lingon, kokt potatis 75:-

HAMBURGARE
pommes frites, hamburgardressing 89:-